Horlick McFlurry N Hash Brown

Dah lama aku nak cuba HORLICK MCFLURRY nie..Pelbagai komen yang aku baca..Ada yang cakap sedaplah..Ada yang cakap kurang lah..Hehehe..Agak-agak apa komen aku setelah aku mencuba??Hehehehe..

Bagi aku..Ok lah.Macam rasa minum horlick!!!Hahahaha..Kalau yang tak suka minum tue..Diorang akan cakap tak sedap ataupun tak suka lah..Hehehe..Dan aku suka HASH BROWN!!!

Siap cari resepi lagi ok!!Resepinya seperti di bawah!!!

Bahan-bahan ( 2 orang )

• 2 biji ubi kentang
• 1/3 sudu kecil garam
• minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Bersih dan kupas kulit potato
2. 
    Ambik sebiji potato. Cincang sampai halus.
3. 
    Ambik sebiji lagi, cincang kasar.
4. 
    Campurkan kedua-duanya ke dlm bowl. Masukkan garam dan gaul rata. Bahagikan kentang kepada 4-5. Wrapping dgn plastik wrap. Microwave kan selama 2-3 minit dgn 600W
5. 
    Selepas tu biarkan sejuk sekejap. Agak-agak dah tak panas utk kita buat bentuknya. Ambik sebiji potato tadi. Latakkan ke atas plastik wrap. Tekan-tekan bagi leper.
6. 
    Panaskan minyak. Bolehlah goreng sehingga perang.
7. NOTE: Sape ada food processor boleh guna fp.. sebiji kentang mix sampai hancur. Kemudian masukkan satu lagi kentang. Mix sekejap,kasar-kasar.

Atau resepi ini!!!

Bahan-bahan 

• 3 biji kentang (kalau nk lagi sedap, guna kentang Russet ~ cuma mahal sket) - diparut. Blh dapat 4~6 biji hash browns
• Sedikit serbuk lada sulah, serbuk lada hitam, garam, sedikit telur dipukul sekejap.

Cara-cara

1. 
    Perahkan parutan kentang, isikan ke dalam mangkuk
2. Tambah sedikit lada sulah,lada hitam, garam dan telur. Telur memadai hanya utk bg "gam" kepada adunan. Jgn byk, nanti jadi mcm omlette la pulak ;)
3. Letak sedikit minyak di bahagian dlm acuan telur "benjo" supaya adunan x melekat bila memasak nanti. Panaskan kuali, jika guna non-stick pan tak perlu letak minyak. Jika guna kuali biasa, letak sedikit jer minyak
4. 
    Isikan acuan telur "benjo" dgn sesudu besar parutan yg telah diperasakan. Ratakan, jgn terlalu tebal, memadai separuh dr ketinggian acuan. Kalau byk sgt nanti, lambat sgt nak tunggu masak.
5. Jika acuan egg benjo tak ada, hanya ratakan di atas kuali. Pon jangan tebal sgt. Api kecil sahaja
6. Keluarkan acuan egg benjo bila adunan mula sedikit terpisah. Boleh lah isi untuk adunan seterusnya tanpa perlu mempunyai acuan egg benjo banyak2
7. Biarkan hash brown 4~5 minit baru dialihkan. Apabila sudah keperangan, boleh lah diangkat dr kuali dan dihidangkan.
8. Nak hidang dgn mayo, sos cili ker tomato ke atau nak makan gitu saja pon boleh. Siaapppp !!!